Aloxe Corton
| Aux pieds de la Montagne de Corton, le terroir d’Aloxe Corton forme la garde d’honneur des prestigieux grands crus. Aloxe Corton exprime puissance et générosité. |
| Cépage : Pinot Noir |
| Couleur : Rouge |
| Surface : 0,29 ha |
| Age des vignes : 40 ans |
| Terroir : La parcelle se trouve sur un sol argilo-calcaire avec une forte présence de marnes. |
| Caractère du vin : La robe de ce vin est assez foncée, rubis soutenu. Ce vin a des aromes de petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et noirs (cassis, mûre) avec des notes boisées et épicées. Il est racé et fruité, il s’ouvre après quelques années sur un corps ferme et structuré avec des tanins structurés. C’est un vin riche, soyeux et généreux. |
| Potentiel de garde : 8 à 9 ans |
| Température de service : 14 - 15 °C |
| Association gastronomique : c’est un vin qui accompagne les viandes rouges, grillées ou en sauce, et les volailles rôties. |
